Lidt om hvorfor jeg fant på at få en cvr. og oprettet mit lille firma ved navn Kage Magi. Det begyndte som en hobby og et ønske om ikke blot at designe smukke kager, men at skabe kager med en dyb og intens smag. Det hele udsprang af glæden ved at overraske og forkæle børn i familien, og gennem årene er den glæde kun vokset, efterhånden som flere og flere kager har fundet vej til fødselsdage, konfirmationer og små hverdagsfejringer. Med tiden udviklede hobbyen sig til en passion. Visionen er at skabe kager med masser af smag, hvor hver eneste bid indbyder til at lukke øjnene og sige "mmm…", uanset om det er en klassisk chokoladekage, en frisk bærkage eller en specialdesignet temakage. Jeg bruger kun nøje udvalgte råvarer som belgisk Callebaut-chokolade, Massa Ticino Tropic-fondant og marcipan med californiske mandler, kombineret med hjemmelavede fyld, cremer og bunde bagt fra bunden. Hver kage er et lille projekt fyldt med kærlighed, fordybelse og stolthed, hvor der lægges vægt på de små detaljer, personlig tilpasning og den helt rigtige balance mellem sødme, syre og tekstur, så resultatet bliver en kage, der kan være midtpunktet for både store og små øjeblikke

Kage magi - fortryllende lækkerier til enhver lejlighed! Hos Kage magi er min tilgang til bagning ikke bare en simpel opskrift og en ovn. Jeg mener, at bagning kræver tålmodighed og en stille hånd for, at skabe de forskellige smukke og smagsfulde lækkerier, som jeg tilbyder.